Bir avuç küçük hayvan ve insan çalışması, yatmadan önce süt ve peynir gibi süt ürünleri tüketmenin bazı insanların daha huzurlu bir gece' uykusuna yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak nedeni belirsizliğini koruyor.
Çoğu uzman, sütün' uykuyu teşvik etme potansiyelinin, muhtemelen belirli kimyasal bileşiklerle veya yatıştırıcı bir yatma rutinine sahip olmanın psikolojik etkileriyle - veya belki de ikisinin bir kombinasyonuyla - ilgili olduğu konusunda hemfikirdir.
Triptofan, çeşitli protein içeren gıdalarda bulunan bir amino asittir. Serotonin olarak bilinen nörotransmitterin üretiminde önemli bir rol oynar.
Serotonin ruh halini iyileştirir, gevşemeyi destekler ve melatonin hormonunun üretiminde öncü olarak işlev görür.
Uyku hormonu olarak da bilinen melatonin beyniniz tarafından salgılanır. Sirkadiyen ritminizi düzenlemeye ve vücudunuzu bir uyku döngüsüne girmeye hazırlamaya yardımcı olur.

Triptofan ve melatoninin uyku bozukluklarındaki rolü iyi bilinmektedir ve araştırmalar, bu bileşiklerin takviyelerinin alınmasının uykuyu iyileştirebileceğini ve yatmadan önce ortaya çıkabilecek anksiyete ve depresyon semptomlarını azaltabileceğini bulmuştur.
Bununla birlikte, şu anda tek bir bardak sütün vücudunuzun' melatonin doğal üretimini önemli ölçüde etkilemek veya düzensiz bir uyku düzenini bağımsız olarak tedavi etmek için yeterli triptofan veya melatonin içerdiğini gösteren hiçbir kanıt yoktur. .
Bazı uzmanlar, sütün bir uyku yardımı olarak potansiyel rolünün beslenme profiliyle çok az ilgisi olduğundan ve bunun yerine sakinleştirici bir yatma ritüelinin psikolojik etkisi ile daha yakından ilişkili olduğundan şüpheleniyor.
Başka bir teori de, ılık süt içmenin, erken çocukluk yıllarınızda size uykudan önce süt içmeyi bilinçaltında hatırlatabileceğidir. Bu yatıştırıcı hisler, beyninize uyku zamanının geldiğinin sinyalini verebilir ve huzur içinde sürüklenmeyi kolaylaştırır.
Yine de' yatmadan önce rutininize süt eklemenin belirli bir sonucunu garanti etmek için yeterli kanıt yok.
Süt, sağlıklı uyku döngülerini desteklediği bilinen birkaç bileşik içerir. Ayrıca, süt içeren bir yatma rutininin psikolojik etkileri uykuya dalma yeteneğinizi geliştirebilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

